Già alla fine del 1800 il nonno Antonio Sgalippa nel suo piccolo podere a Monte Vidon Combatte coltivava con amore e passione la vite nella sua tipica forma di allevamento, "maritata all'acero" e della quale otteneva un vino che rappresentaval'orgoglio della sua vita quotidiana. Sono comunque i genitori Mario e Rosa Sgalippa che dopo una felice esperienza lavorativa extra agricola negli anni 50 in Australia decidendo nei primi anni 60 di tornare in Italia ad investire i loro frutti in due distinti poderi nei comuni di Ortezzano e Monterinaldo, a creare le fondamenta dell’odierna azienda Sgaly. La produzione di uva che aumentava e si migliorava di anno in anno veniva conferita con soddisfazione ad una locale cooperativa. A metà degli anni 80 Tommaso Sgalippa, completati gli studi presso l’ITAS di Ascoli Piceno, subentra alla guida dell’azienda di famiglia che negli ultimi cinque anni era stata condotta con grande fermezza e ostinazione solo dalla mamma Rosa per la prematura scomparsa del babbo.